পাহাড়ি কাজু বাদাম

Description

খাঁটি ও প্রাকৃতিক পাহাড়ি কাজু বাদাম

কাজু বাদাম স্বাস্থ্যকর খাবারগুলোর মধ্যে অন্যতম। কারণ এই বাদাম প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ আর অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর। পরিমিত মাত্রায় নিয়মিত পাহাড়ি কাজু বাদাম খেলে স্বাস্থ্যের নানা উপকার পাওয়া যায়।

FarmsFy আপনাকে দিচ্ছে পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চল থেকে সংগ্রহ করা আসল দেশি কাজু বাদাম, যা সম্পূর্ণ কেমিক্যালমুক্ত, মেডিসিন মুক্ত ও প্রাকৃতিকভাবে শুকানো। এই বাদামগুলোর স্বাদ যেমন মিষ্টি ও রসালো, তেমনই পুষ্টিগুণে ভরপুর।

প্রতিদিন পাহাড়ি কাজুবাদাম খেলে যা হয়

• হৃদযন্ত্র সবল রাখে:  কোনো কোলস্টেরল বা ক্ষতিকর উপাদান না থাকায় হৃদযন্ত্রের জন্য কাজু বাদাম ভালো।
• হাড় মজবুত করে: এই বাদাম নিয়মিত খেলে শরীরে খনিজের চাহিদা পূরণ হয়। কাজু বাদামে ভিটামিন কে আছে, যা হাড়ের জন্য উপকারী এবং রোগপ্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ায় (ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও পটাশিয়াম আছে)।
• চোখের জ্যোতি বাড়ায়: চোখে ছানি পড়ার হাত থেকে রক্ষা করতে পারে কাজু বাদাম (প্রচুর পরিমাণে লুটেন ও জিয়াক্সাথিন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট) আছে।
• রক্তরোগ দূর করে: পরিমিত মাত্রায় কাজু বাদাম খেলে রক্তস্বল্পতা দূর হয়। ।
• ওজন কমাতে: যাঁরা ওজন কমাতে চান, তাঁরা চর্বি ও প্রোটিন জাতীয় অন্যান্য খাবার বাদ দিয়ে কাজু বাদাম খেতে পারেন। কাজু বাদামে যে প্রোটিন আছে, তা চর্বির পরিমাণ কমিয়ে ওজন ঠিক রাখতে সাহায্য করে।
• ডায়াবেটিস: কাজু বাদামে আছে ফাইবার। এ ছাড়া রক্তে শর্করার পরিমাণ কমিয়ে আনে। তাই টাইপ টু ডায়াবেটিস এর জন্য ভালো কাজু বাদাম।

কাজুবাদাম খাওয়ার উপায়:

• কাজু বাদামের অনেক পুষ্টিগুণ থাকলেও অতিরিক্ত খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
• প্রতিদিন ১ আউন্স বা প্রায় ২৪.৩৫ গ্রাম (প্রায় ১৮টি বাদাম) এর বেশি খাওয়া উচিত নয়।
• টাইপ-২ ডায়াবেটিস রোগীরা দিনে ৩-৪টি বাদাম খাওয়ার পরামর্শ অনুসরণ করুন।

কাঁচা কাজু বাদাম কখনোই খাওয়া যাবে না। কাঁচা বাদামের আবরণে ইউরুশিওল নামক বিষাক্ত উপাদান থাকে যা ত্বক ও দেহের জন্য ক্ষতিকর। তাই আমাদের সরবরাহকৃত বাদামগুলো আবরণহীন ও সেফলি প্রসেসড, আপনি নিশ্চিন্তে গ্রহণ করতে পারেন।

FarmsFy-এর বিশেষত্ব:

• সরাসরি সংগৃহীত প্রাকৃতিক কাজু বাদাম – কোনো কেমিক্যাল প্রসেসিং নেই।
• রোদে শুকানো ও মেশিন-মুক্ত প্রক্রিয়ায় প্রক্রিয়াজাত।
• শতভাগ বিশুদ্ধতা ও গুণগত মান নিশ্চিত।
• বিদেশি বাদামে প্রিজারভেটিভ ও মেডিসিন থাকায় সেগুলো সাদা ও চকচকে দেখালেও স্বাদে কম ও স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ।
• দেশি বাদাম একটু ধূসর রঙের হলেও এতে নেই কোনো কেমিক্যাল বা কৃত্রিম প্রক্রিয়া।

সতর্কতা:

আপনার যদি অ্যালার্জির সমস্যা থাকে তবে কাজুবাদাম এড়িয়ে চলুন। এছাড়া, কিডনিতে সমস্যা থাকলে কাজু বাদাম খাওয়ার পরিমাণ কমিয়ে আনতে হবে।