পুষ্টির রাজা কাঁঠাল বিচি

Description

প্রাকৃতিক কাঁঠালের বিচি

FarmsFy সরবরাহ করছে খাঁটি ও প্রাকৃতিক কাঁঠালের বিচি, যা স্বাস্থ্য ও স্বাদের এক অনন্য উৎস। বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করে এই বিচি আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় যোগ করতে পারে পুষ্টি ও বৈচিত্র্য।

বর্ষাকালে তাওয়ায় সেঁকা কাঁঠালের বিচি আর চা হলে বিকেলের নাশতায় আর কিছু না হলেও চলে। এছাড়া এটি দিয়ে বানানো যায় অনেক মজার সব ঝাল এবং মিষ্টি পদ।

গবেষণা বলছে, কাঁঠালের বিচি খেলে শরীরের কোনো ক্ষতি তো হয়ই না, উল্টে অনেক উপকার হয়। একে নিউট্রিশাস টনিক বলা হয়। প্রতি ১০০ গ্রাম কাঁঠালের বিচিতে শক্তি পাওয়া যায় ৯৮ ক্যালরি।

কাঁঠাল বিচির উপকারিতা:

• সংক্রমণ রোধ করে: কাঁঠালের বিচি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
• উচ্চ মানের প্রোটিন – পেশী গঠনে সহায়ক, শক্তি বাড়ায়।
• ভিটামিন বি-সমৃদ্ধ – থায়ামিন ও রিবোফ্ল্যাভিন নার্ভস, হৃদপিণ্ড ও অন্ত্রের সুস্থতা বজায় রাখে।
• মস্তিষ্ক ও হার্ট ভালো রাখে: কাঁঠালের বিচি সুস্থ রাখবে আপনার মস্তিষ্ক ও হার্টকেও।
• রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ ও ফাইবার – হজম উন্নত করে, ইনসুলিন সেনসিটিভিটি বাড়ায় ও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
• আয়রনের উৎস – রক্তস্বল্পতা ও অন্যান্য রক্তজনিত রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ – অকাল বার্ধক্য ও বলিরেখা প্রতিরোধে কার্যকর।
• ভিটামিন A – দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে ও ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখে। চুলের আগা ফেটে যাওয়া রোধ করে এই ভিটামিন।
• ত্বকের যত্নেও উপযোগী – ঠান্ডা দুধে পিষে ত্বকে লাগালে ত্বক টানটান ও উজ্জ্বল হয়।
• যৌন চিকিৎসায়: যুগ যুগ ধরে নানা ধরনের যৌনব্যাধিতে কাঁঠালের বীজের ব্যবহার হয়ে আসছে।

ব্যবহারবিধি:

• কাঁঠালের বিচি ভেজে, সেদ্ধ করে বা রান্না করে খাওয়া যায়।
• চায়ের সাথে কাঁঠাল বিচি হালকা ভেজে খাওয়া – বর্ষাকালের এক অবিচ্ছেদ্য স্বাদ।
• ভর্তা, তরকারি, শুঁটকি, কিংবা ডাল-চালভাজিতে ব্যবহার করে বাড়াতে পারেন রান্নার স্বাদ।
• যেকোনো তরকারি রান্নার সময় এটি মিশিয়ে দিলে সেই খাবারের স্বাদ এবং পুষ্টিমান অনেক বেড়ে যাবে।
• মিষ্টি পদ যেমন—কাঁঠালের বিচির খির বা পায়েসেও ব্যবহারযোগ্য।

FarmsFy-এর প্রতিশ্রুতি:

• সরাসরি সংগ্রহকৃত, রাসায়নিকমুক্ত ও প্রাকৃতিক প্রক্রিয়ায় শুকানো।
• সতেজ, স্বাস্থ্যকর ও শতভাগ প্রাকৃতিক বিচি – প্যাকেট খুললেই টের পাবেন মানের পার্থক্য।
• পুষ্টিবিদদের মতে শরীরের প্রয়োজনীয় অনেক উপাদান পূরণে কাঁঠালের বিচির তুলনা নেই।

আপনার ঘরে থাকুক পারিবারিক ঐতিহ্য আর পুষ্টির এক দুর্লভ উপহার – FarmsFy-এর কাঁঠালের বিচি। আজই অর্ডার করুন!