অর্গানিক কালো বিন্নি চাল

Description

জুমের অর্গানিক কালো বিন্নি চাল

FarmsFy সরবরাহ করছে দূর্গম পাহাড়ি অঞ্চলের আদিবাসী কৃষকদের উৎপাদিত ১০০% কেমিক্যাল ও মেশিন প্রসেস মুক্ত কালো বিন্নি চাল। ঐতিহ্যবাহী জুম চাষে উৎপাদিত এই চাল পুষ্টি, স্বাদ ও স্বাস্থ্য উপকারিতায় অনন্য।

ঐতিহাসিক উৎপত্তি:

মূলত জাপান ও মায়ানমার থেকে আগত এই চাল বাংলাদেশে এসেছে অনেক আগেই। তৎকালীন চট্টগ্রাম ও পার্বত্য অঞ্চলে এর চাষ শুরু হয়, যা এখনো পাহাড়ি এলাকায় জনপ্রিয়ভাবে চাষাবাদ হচ্ছে।

ঐতিহ্যবাহী খাদ্যসংস্কৃতি:

কালো বিন্নি চাল দিয়ে তৈরি করা হয় – পায়েস, চিতই পিঠা, ভাপা পিঠা, পাটিসাপটা, মুখশালা, কলা পিঠা, ক্ষীর ইত্যাদি। এটি পাহাড়ি ও সমতলের উভয় জনগোষ্ঠীর ঐতিহ্যবাহী রান্নার অংশ।

পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা:

• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর – ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়ক (স্তন ক্যানসার, কোলন ক্যানসার, লিউকেমিয়া)।
• বেশি আয়রন ও কম শর্করা – সাদা চালের তুলনায় বেশি স্বাস্থ্যবান্ধব।
• হার্টের যত্নে – ফাইবার সমৃদ্ধ এই চাল কোলেস্টেরল ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
• ডায়াবেটিক-বান্ধব – শর্করার মাত্রা কম থাকায় ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য নিরাপদ।
• ডি–টক্স উপকারী – শরীরকে বিশুদ্ধ করে, লিভার-কিডনিকে সক্রিয় রাখে।
• হজমে সহায়ক – পেট ফাঁপা, বমিভাব ও ডায়রিয়া রোধে কার্যকর।
• শক্তি বাড়ায় – উচ্চ কার্বহাইড্রেট শরীরকে দিনভর চাঙ্গা রাখে।

FarmsFy থেকে কেন কিনবেন?

• ১০০% অর্গানিক – রাসায়নিক ও যন্ত্রনির্ভর প্রক্রিয়াবিহীন।
• জুম চাষে উৎপাদিত – আদিবাসীদের ন্যায্য মূল্য নিশ্চিতকরণ।
• সরাসরি উৎস থেকে সংগ্রহ – খাঁটি, বিশুদ্ধ ও স্বাস্থ্যসম্মত।
• দ্রুত ও নিরাপদ হোম ডেলিভারি সারাদেশে।

এখনই অর্ডার করুন – পাহাড়ি প্রাকৃতিক পুষ্টি ও ঐতিহ্যের স্বাদ একসাথে পেতে FarmsFy-র অর্গানিক কালো বিন্নি চাল!